Mise en bouteille au château, à partir du 10ème mois suivant les vinifications et les contrôles de stabilité. Degré alcoolique: 13,5 % vol.
Couleur rubis, limpide et brillante. Le premier nez est frais et d'une bonne intensité, laissant subtilement apparaître des notes de fruits rouges frais, des notes épicées et légèrement poivrées. Le second nez est plus délicat et offre de notes de fruits des bois, de cassis, et de griottes. En bouche, le vin est équilibré et rond. La structure se remarque par la présence de tanins fondus. On y retrouve principalement les notes épicées et fruitées notées au nez mêlées à des notes légèrement viandées.
Afin d'apprécier au mieux Les Bretèches 2011 , nous vous conseillons de le servir autour de 17 degrés. Ce vin trouvera parfaitement sa place sur votre table pour accompagner des viandes grillées et des plats légèrement épicés.
